你若是吃的是干捞面、燃面，一大碗下肚，会立马感觉肚子里充盈实在，不松不紧、不涨不空，再喝点面汤来原汤化原食遛缝子，那更是实受和舒坦；你若是吃的浆水面，大碗面上面盖帽的那点翠绿的、鲜嫩的、碎碎的小蒜苗或小韭菜的卖相和香味就够你陶醉和享受的了！待到面条吃完后再吃那绵绵的脆脆的浆水菜，喝点浆水汤，你会立即感觉到一股清香流遍在唇齿间。其实，这户县软面的制作并不复杂。

面食是中华民族优凉饮食文化的重要组成部分，面食制品在营养成分、产品组合等方面更容易形成优势，因此，面食除了以韧爽味优的特点常驻老百姓的餐桌之外，让很多消费者在外出就餐的时候也很热衷。从古代时期开始，我们都能看到，人们在外出就餐时，会光顾大街上的面馆，坐在板凳上吃着美味的面条，生活的美好也不过如此了。可，不知道从什么时候开始，大街上一些私人面馆消失了，取而代之的是一家家装修时尚新潮的特色面馆。赵家腊汁肉首创的中华传统面馆更是特色的潮流，值得选择的品牌。

现在正宗的西安特色面食当然仍是赵家腊汁肉，很多加盟商不远万里到西安考察学习，为的即是学习技能，可是现在面食的市场可谓群雄并起，没有一个“老迈”作为职业的人，坑蒙的公司却不断增加，关于没有经历的创业者来说，是个检测。选对公司，是十分要害的。作为有10年直营店经历的赵家腊汁肉***团队来说，扶持加盟商成功开店是职业内为***、做得是的。