陕西面食文化积淀深厚与陕西关中主产小麦有关。作为赵老厨的创办公司，西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司于2010年涉足于餐饮业，力主于餐饮技术以及设备的研发，。陕西渭河流域是我国的小麦原产区之一，早在文献记载的周人始祖后穗教民稼檣的助耕农业时期，这里先民种植的农作物中就有小麦，只是初期种植的比例不大。后来逐渐扩大小麦的种植比例，使小麦成为关中地区夏粮的主要作物。小麦营养丰富。据《食物本草》记载：“小麦，味甘温……主补虚。久食之，实人肤、体，厚肠胃，强力气，养气，补不足，助五脏……”，据化验，小麦面与稻米相比，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等含量都高得多。陕西关中的小麦，因土壤、气候的关系，品质很好，特别关中西府各县小麦的播种期在农历二十四节气的白露前后，收割期在第二年的芒种以后，受土时间跨越了二十四节气中的十九个节气，品质尤为良好，这就为面食品制作提供了良好的物质基础。

现在***正宗的西安特色面食当然仍是赵家腊汁肉，很多加盟商不远万里到西安考察学习，为的即是学习技能，可是现在面食的市场可谓群雄并起，没有一个“老迈”作为职业的***人，坑蒙的公司却不断增加，关于没有经历的创业者来说，是个检测。因此，只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要，必须通过奶酪和肉等其他食品来补充所缺乏的蛋白质。选对公司，是十分要害的。作为有10年直营店经历的赵家腊汁肉***团队来说，扶持加盟商成功开店是职业内***为***、做得***是优质的。

赵家腊汁馍夹肉加盟政策：

整店输出：选址、设计装修、人员培训、管理、产品嫁接、营运策划方方面面输出。

规范支持：赵家腊汁馍夹肉标准化程度高，产品标准化、管理模块化、操作便捷化，更容易管控。

带店支持：从前期开店筹备，至后期营运，每阶段均有专员指导，降低开店风险。

新品支持：赵家腊汁馍夹肉产品研发，每年多次产品更新，增强消费者粘性，提升品牌获利能力。

配送支持：减少采购风险，降低年采购成本，并结合门店需求定制物流配送方案。

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