1992年，赵氏后人响应***市场化号召。在西安开了一家”赵家腊汁肉店“，面积不到30平米。如今赵家腊汁肉已遍布***各地，目前有30多家的品牌连锁店，是陕西小吃的领跑餐饮企业。

赵家腊汁肉 店店面环境以陕西关中民俗文化基地，青砖，灰瓦，飞檐，亭台，配以精湛的木雕装饰，突显陕西地方文化特色。赵家腊汁肉品种繁多样，风味各异，现做现吃，口味地道，其厚实的关中味道无不为食客交口称赞。

在赵家腊汁肉特色餐饮中竞争力***强的一点是，赵家腊汁肉特色餐饮高额的***回报率，和快速的出单率。

一家不到10平米的小店，一位刚刚毕业的90后大学生，小小的特色小吃生意，两年时间里发展了2家加盟店、置办了婚房婚车。下午4点，小店门口，已经陆续有顾客在排队。肉夹馍、炝粉、鸡蛋……一分钟后，一份新鲜的套餐递给了前面的顾客。赵家腊汁肉加盟项目小本创业操作简单，无需经验，5-7天即可熟练掌握核心技术。和传统肉夹馍不太一样，这个肉夹馍双面金黄，味道清淡爽滑，口感层次丰富而多样，每天能卖几百份呢。

肉夹馍加盟排行榜觉得，现在无论是小本创业，白领创业、女性创业、农村创业都已经渐渐发展成为一种趋势，所以创业竞争十分强烈，希望年轻创业一代可以尽早找到适合的创业项目，挖掘人生一桶金。

2017上半年将与西安所有华联商场达成合作共赢。同时，实现多元化、社交化营销模式。随着战略合作协议的签署，双方将在市场营销、产品开发、创新等各个方面，进一步扩大合作范围，强化合作内容，提升合作价值，实现战略合作发展中新的跨越。宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。同时拓展熟食渠道、环境，在完善赵家腊汁肉熟食产品。

作为一家新型餐饮快消品牌，赵家腊汁肉秉承连锁经营的发展理念，2017年将深层次覆盖到社区，商超，便利店，高铁站，等人口密集区，同时，还将开设直营店300家、招募城市代理人1000家，专注******品质，为各大创业者提供一条快捷便利的财富之路，全力打造休闲食品知名品牌。随着生活水平的提高，人们由吃得饱向吃得好、吃的健康转变，赵家腊汁肉，注入千年炊具传统，以长江生态石做锅，使整个烹制过程更生态健康，更符合大众要求，市场前景更广阔。