淄博面食技术培训在线咨询 赵家腊汁肉
作者:赵家腊汁肉2020/10/19 11:23:28








***是流地于陜西地区的一种面条吃法。石磨***面是指用石磨加工的面粉做成***面。

经石磨加工的面粉,不含任何食品添加剂。为陜西饮食行业的传统经营品种。

***面,陕西的一种汉族特色面食,是加入***粉和面做成的挂面。***面,不仅有***的营养,也融合了石磨挂面的营养。石磨在低速运转的过程,不产生高温,保留了小麦原有的多种营养成分,特别是***E的含量是普通面粉的18倍,

并且含有适量的麦麸和小麦胚芽油,

***面,色泽鲜绿,滋味清香,富有营养。是名不虚传的绿色健康食品,传统石磨凝集了千百年来劳动人民的智慧结晶。

中国的饮食文化就博大精深,

等待吃货们一一去慢慢的发现了。

陕西所具有的特色可不仅仅只有***面一个哦。



陕西人爱吃面,大街上的面馆比饭馆多,但到底陕西陕西面食有多少种呢?据不完全统计,陕西面食有近60种,来陕西吃面,一天一碗,两个月都能不重样!

虽说都是面,

但是陕西面食把每一种面都做的与众不同,

都赋予了深厚的文化,就像陕西的历史一样。

绘麻食

关中人称麻食、猫耳朵。以荞面为料,现在绝大多数都以白面为主要原料。掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃,切厚块以手揉搓为懒吃。



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