茯苓多糖的提取工艺

茯苓多糖的提取工艺

超声波辅助提取：超声波辅助提取技术主要是在浸提步骤时同时进行超声波处理，以提高细胞破壁效果。采用超声波辅助热水浸提法提取茯苓菌核中的水溶性多糖，得出一个比较好工艺组合为：固液比 1∶60，超声时间 25 min，提取温度 80℃，在此条件下提取率为2.73%，而传统热水浸提法的提取率均在2%以下。

白茯苓简介

白茯苓简介

白茯苓，茯苓提取物，中药名。为***茯苓块切去赤茯苓后的白色部分，通常为中药饮片。它***非常广泛，不分四季，将它与各种***配伍，不管寒、温、风和湿诸疾，都能发挥其独特***。茯苓味甘、淡、性平，茯苓提取物茯苓多糖，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心静神之功用。现代***研究：茯苓能增强机体免yi功能，茯苓多糖有明显的抗zhong瘤及保干脏作用。但虚寒精滑或气虚下陷者忌服。

茯苓提取物的提取工艺

酶法提取一般在浸提加入适宜的活性酶辅助细胞破壁处理，如蛋白酶、纤 维素酶、几丁质酶等。酶法中使用 0.5%木瓜蛋白酶，在 p H6 60℃处理 2 h 后抽率，茯苓提取物规格，得到的多糖远远高于热水浸提法与微波法，可达到 237 mg·g1。而使用酶法和其他方法的组合方式可进一步提高提取率。综合考虑多糖提取效率提取时间和提取成本等因素的影响，得出提取茯苓多糖的一种很佳的工艺方法为：酶法 微波法。该工艺提取条件温和，茯苓提取物比例提取，提取方式简单，提取时间较短，多糖提取效率较高。

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