山楂的作用

山楂的作用

助消化：山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，山楂提取物价格，能促进脂肪的消化；山楂含有***C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有***作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。

山楂果实近球形或梨形，直径1-1.5厘米，深红色，有浅色的斑点；小核3-5，外面稍具稜，内面两侧平滑；萼片脱落很迟，先端留一圆形深洼。花期5-6月，果期9-10月。

山楂食用禁忌

山楂食用禁忌

山楂不宜与猪肝同食，山楂中含有丰富的***C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食，使***C加速氧化而被***，降低了营养价值，故山楂与猪肝不宜同食。

山楂与海产品不宜同食，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，山楂提取物厂家，而山楂中含有鞣酸，若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白，引发恶心、呕吐等症状，所以不宜同食。

山楂食用方法

山楂粉，就是用山楂磨制的一种粉，对自身的健康是有好处的。不过，山楂提取物，山楂粉的吃法是不同的，山楂粉一天适合吃多少，需要根据自身的体质。

制作山楂茶时，可以选择山楂500克，白糖100克，用清水将山楂清洗干净、去蒂和籽，然后再用水煮烂，放适当的白糖，山楂提取物销售，这就做出了山楂汤。其次，山楂茶是准备山楂500克、干荷叶等，将这几味药共同研成粉末，分成10个***的小包装。每天取一小包，用沸水将其冲泡，当茶水饮用，直到感觉茶淡为止。

制作山楂银菊饮，准备山楂、银花、菊花，将山楂拍碎，与银花和菊花共同放入杯子当中，当茶水饮用。

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