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作者:陕西博林生物2020/3/10 2:00:48







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***头状花序多数,在茎枝顶排成伞房花序,为苞叶所围绕,苞片椭圆形或卵状披针形,包括顶端***长2.5-3厘米,边缘有***,***长1-3毫米,或无***,顶端渐长,有篦齿状***,***长2毫米。总苞卵形,直径2.5厘米。总苞片4 层,外层竖琴状,中部或下部有收溢,收缢以上叶质,绿色,边缘无***或有篦齿状***,***长达3毫,有长1-2毫米,收溢以下黄白色;中内层硬膜质,倒披针状椭圆形至长倒披针形,长达2.3厘米。全部苞片***无腺点。1)、水处理:浸泡使10\%的异黄酮流失于浸泡水中,且水处理后的大豆中游离型异黄酮增加,这是因为豆类自身存在的β-glucosidases酶水解葡萄糖苷的结果。小花红色、桔红色,花冠长2.8厘米,细管部长2厘米,花冠裂片几达檐部基部。

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多由胶原及其部分水解产物所成,含氮16.43~16.54%,基本上是蛋白质。水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。从产生的氨基酸看,阿胶与明胶相似,但前者之赖氨酸较多,且含胱氨酸,而缺乏色氨酸。或用2-5克卡琪花蒂玛根与叶配制一份量,放适量清水,直接泡水。含灰分0.75~1.09%,钙0.079~0.118%。

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用法用量

1、阿胶羹   

原料:阿胶250克,黄酒250克,冰糖200克,黑芝麻、核桃仁各250克   

做法:取阿胶250g,砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中,加黄酒250g,浸泡1-2天,至泡软。取冰糖200g克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状。苞片披针形,花萼钟形,带紫色,花冠紫蓝色,花柱远外伸,小坚果黑色,椭圆形,4-8月开花,花后见果。取出容器,放冷,冰箱存放。每天早晚各服一匙,温开水冲服。




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