猕猴桃苗栽培中的主要病害包括根结线虫病、***病、果实软腐病、根腐病等。根结线虫病的防治上,应加强对苗木检疫及肥水的管理,剪去、收集病枝并集中进行烧毁,并全园喷施护树将军消毒。种植猕猴桃苗应选择交***利、光照充足,靠水源的地方建园。土壤应为疏松、透气良好、肥沃、呈微酸性的砂壤土,确定建园的场地后,先道路排灌系统以及辅助用房进行 合理规划,然后规划种植地通气暗沟。于2月定植苗木,栽植密度为4 m×3 m,栽时充分混入表土、杂草、落叶及充分腐熟的有机肥,苗根际施有机肥75~100 kg/株和全营养复混肥1~2 kg/株,喷施光合营养膜肥来增强肥效,然后踩实。
猕猴桃苗是喜温、喜湿的藤本果树,在冬季或初春定植。定植后,当年管理十分重要,现介绍一些比较成功的经验,供大家参考。1水、肥管理:浇水一般要求勤灌少灌,保持土壤湿润为宜,切忌积水。通常开春芽萌动期一次,夏季高温干旱及时浇水。在定植时,一般果农定植穴中已施了足够的农家肥,因此当年不必再施肥料。2修剪:1)抹芽。春芽萌发后,根据发育状况,留2~3个芽,其它芽一律抹去。2)打尖。为促进苗木定植后长粗,可进行打尖。打尖株要求0.8m以上高度,有8~10片叶,6月底左右进行打尖。3)回缩。秋季落叶20d后便可回缩,通常在12月初左右。目的是为了选择饱满芽,促进来年萌发,旺长。回缩长度根据当年株健壮程度而定。发育粗壮的从基部留8~10个饱满芽,纤弱枝留5个饱满芽。回缩后,埋土过冬。
猕猴桃苗和很多水果一样,一旦变软成熟,一两天内就会软烂。因此,消费者购买猕猴桃,一般也要选择整体处于坚硬状态的果实。要极端注意果实是否有机械损伤,凡是有小块碰伤、有软点、有破损的,都不能买。因为只要有一点损伤,伤处就会迅速变软,然后变酸,甚至溃烂,让整个果子在正常成熟之前就变软变味,严重影响猕猴桃的食用品质。不过,坚硬状态的猕猴桃苗并不好吃。糖分很低,果实酸涩,还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感
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