应选择***方便、排水良好、疏松肥沃、呈中性至微酸性的砂质壤土。猕猴桃苗播种前苗圃地要深翻细耙,施足底肥,每亩施有机肥(已腐熟的牛、羊、鸡粪肥或厩肥)3000kg。同时用菌毒清进行土壤消毒灭菌;用10%的克线丹每平方米5~8g预防根结线虫。整地作畦,猕猴桃苗床的宽度一般控制在80~100cm。要选择生长健壮、无病虫害、品质优良的成年野生猕猴桃优质母树,待果实完全成熟后采种。经过淘洗去除果皮、果肉,阴干,成熟的种子呈黑褐色,形似芝麻,千粒重约1.25g左右
冬天落叶后起苗,起苗后剪去过长或受伤的根,做好苗木越冬保管工作。通常保管在保持一定湿度的假植沟中。假植沟应选在背风、向阳、干燥处。沟宽1250px~2500px,沟深和沟长分别视苗高、苗量确定。挖两条以上假植沟时,沟间距离应在3750px以上。沟底铺湿沙或湿润细土250px厚,苗稍朝南,按砧木类型、品种和苗级清点数量,做好明显的标志,斜埋于假植沟内,填入湿沙或湿润细土。1、果实子房鲜红色。果肉黄绿色,果心呈***状红色条纹,如旭日东升,极为美观,具有特别的刺激食欲和佐餐价值。果实长圆柱形,果皮光滑***,平均单果重92.5克,中大整齐、商品性能好。2、品质特优,浓甜清香,风味特佳。含糖量比其它品种都高,总糖13.45%,总酸0.49%,糖酸比27.45,可溶性固形物19.6%-24%,VC含量135.77-250毫克/100g。皮薄、汁多、果味浓甜微酸,肉质细嫩,口感鲜美伴有浓浓的馥香味,回味长。3、营养丰富,美容******显著。富含***所需多种氨基酸、多种矿物质和***。常食用能美容、***,可明显提高肌体活力,协调肌体功能,增强体质,提高***,增强抵抗力;对***、消化道等多种***有较好;含有红色花青素,据***报道红色花青素有化物***。4、用途广泛,商品价值高。果实未软熟即可食用,在七、八成熟时鲜食,具有甜酸适宜,清脆爽口的特别风味;完全软熟时浓甜清香。也可加工制作工艺菜肴和果点,酿造干红果酒、切片制作冻干食品更佳
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