四川野生猕猴桃资源种类和蕴藏量***丰富的省份。截至2005年，人工栽培面积已经超过0.6万hm2，年产鲜果1.5万t，产值超过6000万元[3]。四川盆地边缘山区的苍溪县、大邑县、都江堰市、广元市和雅安市等地已经形成了初具规模化栽培的集中生产基地。1.2.1都江堰概况都江堰：经纬度31°00′N，103°36′E，近年将打造亚洲猕猴桃产销基地，市域林木覆盖率达70%，被评为“***生态示范区”；年平均气温15.2℃，空气质量和水质常年保持***一级水平。年平均降雨量为1238毫米，年平均无霜期280天，四季分明，夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，空气清新

西选二号猕猴桃是我国甜口感猕猴桃的佼佼者，长期以来，由于受品种的局限，我国消费者只能吃到酸口感猕猴桃，尽管人们对猕猴桃丰富的营养价值趋之若鹜但，但毕竟绝大部分人不喜其酸味，西选二号的开发弥补了这一不足。使口感与营养相得益彰。2005年新西兰的甜口感猕猴桃“黄金果”在我国销售，售价每个5元，但经我国***将西选二号与“黄金果”进行品评，认为西选二号比“黄金果”更香甜，更具适口性，且耐贮藏，货架期超过黄金果,西选2号系西安市果业技术推广中心在秦岭山区发现的黄肉大果型猕猴桃品种，该品种属中华猕猴桃软毛系列，平果实椭圆形，果皮淡褐色，果面光滑，果个整齐美观，果肉淡***，肉质细密，味甜、汁多、浓香、耐贮运

软枣猕猴桃果实长度5-10厘米，直径3-4厘米，平均单果重22-25克，外观美观，可食用，营养价值很高，含大量***C、淀粉，果胶质等，可加工成果酱、果汁、果脯、罐头、酿酒或用于制作糕点、糖果等多种食品。目前国内软枣猕猴桃种植刚刚起步，售价颇高，市场空间巨大。进口软枣猕猴桃售价可达百元以上。国内也不遑多让，一等果售价可达120元/斤左右，并且市场还在持续扩大中…

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