陕西是我国生产猕猴桃大省,2005年全省猴猴桃种植面积逾1.67万hm2,年产11万t左右[2],截至2006年底,全省猴猴桃种植面积为34.15万亩,占全国总面积24%,产量24.03万吨,占***总产量19%。经过这些年的发展,该省猕猴桃产业更加规范化。陕西省主要产区是周至县和眉县陕西是我国生产猕猴桃大省,2005年全省猴猴桃种植面积逾1.67万hm2,年产11万t左右[2],截至2006年底,全省猴猴桃种植面积为34.15万亩,占全国总面积24%,产量24.03万吨,占***总产量19%。。经过这些年的发展,该省猕猴桃产业更加规范化。陕西省主要产区是至县和眉县
软枣猕猴桃果实长度5-10厘米,直径3-4厘米,平均单果重22-25克,外观美观,可食用,营养价值很高,含大量***C、淀粉,果胶质等,可加工成果酱、果汁、果脯、罐头、酿酒或用于制作糕点、糖果等多种食品。目前国内软枣猕猴桃种植刚刚起步,售价颇高,市场空间巨大。进口软枣猕猴桃售价可达百元以上。国内也不遑多让,一等果售价可达120元/斤左右,并且市场还在持续扩大中…
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