平顶大棚架种植猕猴桃苗的修剪方法：多为单干,幼苗定植于支柱中间，留2～3个饱满芽短截，萌发新梢以后，选及个健壮新梢，旁边立一支柱，用于固定新梢，使其迅速向上生长，接近棚面时，对强壮新梢摘心，或将其先端拉平，促使新梢上部萌发2～3个枝蔓，作为长久性主蔓，使2～3个主蔓分别从棚的***引向左右两侧，并促其生长健壮，腋芽饱满。在长久性主蔓上，每隔50厘米左右，选留1个结果母蔓；在结果母蔓上，每隔30厘米左右，选留1个结果枝，以后，再使结果枝转化为结果母枝。结果母枝和结果枝，一般3年左右更新1次，多余枝蔓及时疏除。土质和肥水条件较好时，可在主干或主蔓上，适当多选留几个生长健壮、着生位置适宜的枝蔓，作为结果母枝的预备枝，以备更新之用。大棚架的架面大，产量高，但要求肥水条件较高，时间长，冬季修剪和枝蔓管理较难，建议是冬、夏修剪结合。

猕猴桃种苗选择生长健旺、无病虫害、品质优良的成年单株，在果实种子完全成熟后进行采种。一般在9月下旬至lO月上旬采种。选择果实大、品质好的鲜果采摘，堆积待后熟变软，将种子连同果肉一同挤出，装入袋中揉碎搓烂，压尽果汁，然后放入水盆中淘洗，慢慢漂出杂质和瘪籽。将洗出的种子用清水洗干净，放在室内阴干，不要在强光下暴晒。将晾干的种子装入袋内，并妥善保管

猕猴桃苗栽培的环境条件猕猴桃在中国各省区均有分布，但其比较密集的分布区域集中在秦岭以南；横断山脉以东地区，这一地区也是猕猴桃的经济栽培区。环境条件是影响猕猴桃经济栽培的主要因素，这些条件主要包括温度、光照、水分、土壤特性等。种子培育成的猕猴桃苗可作为嫁接用的砧木，取种用的果实应充分成熟，待果肉完全软化后将果肉和种子一起挤出，放入纱袋或尼龙袋中反复淘洗以去除果肉，洗净的种子放在通风处晾干后，贮存在通风干燥的地方。为提高发芽率，种子在播种前应进行处理，常用的方法是沙藏或赤***处理，沙藏：将种子与湿沙1∶10～20混合，河沙湿度以手握成团，掌心湿润为宜。

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