不同树龄猕猴桃树的生长情况不同，需肥也不同。江西省农业科学院园艺研究所根据国内外施肥的经验和对中华猕猴桃品种施肥的试验研究，提出不同树龄施肥量的比例，并在生产应用中获得了高产优质的猕猴桃树果品，使猕猴桃树产量在初果期达到每公顷3750-7500千克，初盛果期达到每公顷15000-22500千克，盛果期达到每公顷22500-30000千克。1.幼龄猕猴桃树(1-2年生树)的施肥给猕猴桃树施肥，主要是为了尽快扩大树冠，早日成形，早日结果。追肥以效性氮肥为主。每年追施2-3次。第1次萌芽前，追施尿素50克/株，新梢生长期追施尿素50克/株。以后视猕猴桃树体生长状况追施肥料。

猕猴桃浆果一般是椭圆形的，墨绿色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。还有一种说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的水果，有美容***的效果，延迟皮肤***的作用，深受各年龄人的喜爱

猕猴桃树势偏旺由于营***长过旺，大量营养被枝梢消耗，坐果后劲不足，致使果树外围的大果几乎全部脱落，还会诱发来年的***病虫害如蝽蟓或斑衣蜡蝉等危害，使果实上会有上，可是***近几年受到春季低温和倒春寒的影响，在四月中上旬的十多天花期中，很难保证天天都是大太阳。一处硬斑，硬斑下面形成海绵状，严重时腐烂。在危害过程中还产生煤污病，使果实和叶片发生煤斑状污染，叶片不能进行光合作用而干枯，出现落果。

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