猕猴桃苗和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂。因此，消费者购买猕猴桃，一般也要选择整体处于坚硬状态的果实。要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。不过，坚硬状态的猕猴桃苗并不好吃。糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感

夏季修剪猕猴桃苗生长期间，调节树体养分分配，提高冠层内光和通风条件，调节生长的结果，季节性强，工作量大，技术含量高，措施。1.抹芽 清除位置不当，生长过于密集的和无用的芽，芽萌发只是一般的。2.摘心 在一个星期左右开花前，要去除顶芽嫩梢。分支机构的过度增长，娜迦加持在开花结果高于7～8叶镐位置；发展分支左13～15叶摘心；捏后发表的两个分支，只留一个，长到2～3片叶摘心，反复，控制其生长，促进果实的树枝的丰富和发展。准备分保留徒长枝离开4～6叶打顶促进早期的两个分支，两次支左7～8叶提取。3.疏梢 从猕猴桃苗开始坐果后，将冠短束支，细的分支，分支机构和部门所有无用的蠕虫发展细化。培养徒长枝可以成为明年的结果母枝；无用的徒长枝剪除。结果枝结果枝每20厘米的预订，每平方米架面保持正常的结果枝10 - 12

因为猕猴桃苗健壮生长发育需要从土壤中吸收多种营养元素，除氮、碳、钾“三要素”外，还需镁、硅、锰、铁、锌、钙、钼、硼等30多种中量、微量元素，每年它都要从土壤中随着高产量摄入并带走这些营养元素，而果农年复一年的只给果园施氮、碳、钾化肥，且相当一部分果园已出现了超量施用氮、碳的问题，很少或根本不给土壤补充其它中微量元素，使猕猴桃苗园里的土壤中养分之间出现了大量元素氮、碳、钾比例失调，大量元素与中微量元素比例失调的问题，导致部分果园因严重缺少某种中微量营养元素而发生叶片的黄化病、黄斑病、褐斑病、藤肿病、根腐病等生理病害，严重影响着猕猴桃果品的产量、品质和经济效益

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