开始从新西兰进口猕猴桃。因为那时的美国人对猕猴桃还比较陌生，一批1000只猕猴桃，Caplan用了数月才售完。有水果商建议Caplan采用新西兰特有的Kiwi鸟来命名该水果，因为Kiwi鸟也有类似猕猴桃那样毛茸茸的羽毛，颜色也相差不远。Kiwi鸟是尾巴翅膀极短不会飞的鸟，非常珍贵，只在新西兰僻静的丛林里才能见到，所以成为新西兰的国鸟。Kiwi鸟为新西兰人骄傲，新西兰人也自称为Kiwi。于是Caplan就将这个主意告诉了新西兰的种植商，他们当然高兴，于是命名为Kiwifruit，听上去倒是像新西兰土生土长的水果了。也有人认为此名在20世纪50年代就开始用了。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。

猕猴桃萌芽期开始，抹除主干、主蔓上着生位置不合适或过密的萌芽、瘪芽等。在新梢半木质化时进行摘心，对生长强旺的结果枝和发育枝在其顶端开始弯曲缠绕时即可进行。全树新梢旺长时，可在新梢迅速生长前在树身或主枝下部嫩皮处用锥针环周扎两排孔，用毛刷压孔环刷“促花王1号”，可有效控制枝条疯长，使猕猴桃早开花、多坐果。同一枝条上疏去基部的花蕾和幼果，留中上部果。中、长果枝一般每枝留2～5果，短果枝上每枝留1果或不留果。猕猴桃苗休眠时期对低温的耐受能力比较强，生长期对低温的耐受能力比较低。

猕猴桃起苗时应尽量减少伤根远起远挖苗木主侧根长度至少保持20厘米注意防止损伤苗木皮层和芽眼。若遇干旱天气应先浇水待土壤松散后再起。对于过长的主根和侧根不便掘起可以切断切忌拔苗避免撕裂苗皮影响成活。挖取苗木时应带土球 起苗时根部要注意带上土球土球的直径可以为地径的6倍～12倍避免根部暴露在空气中失去水分。猕猴桃需要吸收充足的阳光，或在一些阴影情况下的炎热的气候条件下种植猕猴桃。裸根苗要随起随假植;珍贵树种或大树还可用草绳缠裹以防土球散落同时栽后根土密接根系***吸收功能快从而提高成活率;需长途运输的苗木苗根要蘸泥浆用塑料布或湿草袋套好后再运输