猕猴桃树体容易旺长荫蔽。夏季轻抹芽重摘心，对一次摘心后萌发的二次枝留3-4叶，三次枝留1-2叶反复摘心。结果母枝每2～3年应更新一次，否则容易造成猕猴桃结果部位外移或上升，影响产量和品质。打开光路，对架上外围枝 (第二到铁丝外)、结果枝2-3叶反复摘心，疏除营养枝。对架下发生的细弱结果枝和临时结果枝短截、疏除。摘除老叶黄叶。通过采取以上措施，达到“猕猴桃树上不缠绕，行间一条缝，树下见花影，枝枝见阳光”的丰产型园貌。

夏天猕猴桃适时松土和除草夏季阳光好，雨水充足，也是田间杂草生长的旺盛期。我国传统的浇水方式是明沟漫灌，这种方法浇水较彻底，但速度较慢，而且用水量大，山坡地也不适应。杂草容易吸收土壤间的养分，影响猕猴桃苗木生长。每次降雨或灌溉后，要及时中耕松土和除草，撒播猕猴桃苗不便松土，可将苗间杂草拔除，再在床面上撒盖一层细土，防止露根透风。中耕松土要逐次加深，但不要伤苗和压苗，松土、除草时切勿碰伤苗木根须。据试验，晴天中午松土比不松土的地表温度要高8℃左右，因此在高温、干旱的晴天中午不宜松土、除草，选在阴天早、晚或雨后进行。