温渡是影响猕猴桃生长发育的重要因子之一，温度不仅影响其地理分布，也影响其生长发育的进程。从综合分析猕猴桃产的气温因子得知，在年平均气温11℃以上地区可以正常生长。在年平均气温11.3—16.9℃，极端高气温33.3—41.1℃，极端低气温-9.6—20℃，≥10℃积温4500—5200℃，无霜期210—290天的山区分布较多。猕猴桃的萌芽对气温的要求非常敏感，其萌芽对气温要求的平均温度是相对稳定的，据国内外不同地区的测定，认为猕猴桃的生物学零度是8℃，如果日平均气温高于8℃，红阳猕猴桃开始萌动生长；如平气温低于8℃，猕猴桃的生长就会受到影响。夏季的久睛高湿和干旱的天气，也会给红阳猕猴桃的生长和发育带来影响，会出现落叶、落果或枯梢的现象。生产园内雌雄株的比例一般是8:1，这样既能保证授粉效果又不至于降低生产能力。

猕猴桃的好嫁接期是在6~7月，过早、过晚成活率都较低。嫁接方法：可采用插皮舌接、劈接、腹接、芽接等方法，以芽接、插皮舌接成活率较高。接芽萌发新叶展开后，在接口10厘米以上处剪砧。嫁接较迟的，可待来年春季发芽后剪砧，接芽萌发抽生枝条后，应设立支柱绑缚，以免折断。嫁接方法：可采用插皮舌接、劈接、腹接、芽接等方法，以芽接、插皮舌接成活率较高。 培育猕猴桃嫁接苗在春、夏、秋三个时期内均可进行，效果都不错。

猕猴桃需要吸收充足的阳光，或在一些阴影情况下的炎热的气候条件下种植猕猴桃。猕猴桃没有做好***漠土。它需要湿润，排水良好的肥沃的土壤。一个沉重的粘土是不好的。还要求雄株的生长势强、花量多、并且与雌株的亲和力、授粉效果好。然而，猕猴桃湿处理期间，将腐烂成桃树。土壤应该是微酸性。植物也需要一个良好的空气流通，但避免强风吹。由于这些植物的根是敏感的化肥烧，在早春和初夏的所有目的