培技术猕猴桃幼树的抚育从定植到进入盛果期前的猕猴桃称为幼树，这段时间一般是4～5年左右。为了早日获得经济产量，就要加强幼树的抚育管理，使之尽快进入盛果期。因此猕猴桃幼树的管理原则是以加快其营***长、培养良好树形为主。徐香猕猴桃苗植后短截嫁接猕猴桃苗定植后，于春季伤流期之前及时在嫁接口之上20～30厘米处短截，这既有利于成活，又能促进苗木快速生长。

徐香猕猴桃，为中国原产的珍贵果树。它的栽培史起于1200年前的陕西。唐朝诗人岑参有“中庭井栏上，一架猕猴桃”的诗句。明代李时珍lt;本草纲目gt;有：“翠玉猕猴桃，其形如梨，猕猴桃嫁接苗，其色如桃，而猕猴桃喜食，故有诸名。”这个古老的植物，周至县是猕猴桃苗种植面积大、产量高、品种优、管理技术好、贮藏加工能力强的“五***”县。中国***有关部门专门授予周至县“中国猕猴桃之乡”称号，并为猕猴桃苗基地颁发了《绿色食品证书》。

猕猴桃硬枝扦插。一般在秋季落叶后到春季萌芽前进行。选生长健壮、表皮光滑、芽眼饱满的一年生枝条，粗度0.4-0.8厘米，剪成长10-15厘米的插条，徐香猕猴桃苗，一般有3-4节，黄石猕猴桃苗，留2-3个芽。插条上剪口封蜡或用苔藓及塑料薄膜包裹，下剪口用生长调节剂，如吲丁酸溶液快速处理5秒钟。然后将三分之二插条插入细沙中，并浇水，上盖拱形的薄膜帐保护。猕猴桃苗萌芽前，注意土壤水分含量不宜过高，以免影响发根。

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