猕猴桃的好嫁接期是在6~7月，过早、过晚成活率都较低。嫁接方法：可采用插皮舌接、劈接、腹接、芽接等方法，以芽接、插皮舌接成活率较高。这一阶段也是根系生长，地温的适合，猕猴桃根系生长所需土壤温度20-25℃，在29℃以上根系又开始停止生长，采果后一般土壤温度在20℃左右，正满足根系生长的需要，才能大量吸收养分。接芽萌发新叶展开后，在接口10厘米以上处剪砧。嫁接较迟的，可待来年春季发芽后剪砧，接芽萌发抽生枝条后，应设立支柱绑缚，以免折断。 培育猕猴桃嫁接苗在春、夏、秋三个时期内均可进行，效果都不错。

猕猴桃喜欢生长在温暖湿润的山谷中，要求日照时间相对较短，对土壤的要求不是很严。在选择园地时，以光照充足、靠水源，雨量适中、湿度稍大地带，疏松、通气良好的沙质壤土或沙土或富含腐殖质的疏松土类的丘陵山地作建园地为佳。因为猕猴桃的品种较多，产地也不一样，所以价格和口味也不一样，从市场销售的情况看，受欢迎的还是红心猕猴桃，现在人们的生活水平变高了，他们越是喜欢口味好的水果了。猕猴桃是藤本植物，必须在种植后立即竖立坚固耐久的支架，以利于其生长和结果。猕猴桃种植主要采用的搭架方式有：Ｔ形架、篱架、三角架、大棚架等。多采用平顶大棚架，可就地利用原有的小径树作活桩，再加一些可替换的竹木脏，关键部位使用混凝土桩。就地架高1.8米，用10－12号铁丝纵横交叉呈“井”字形网络，铁丝间距60厘米左右

猕猴桃苗属于藤本植物，它们的生长速度比乔木和灌木快很多。猕猴桃苗拥有旺盛的生命力，它们会沿着木棚等支撑物盘踞而上，爬到有阳光照射的高处开枝散叶，结出累累果实。在起苗时应注意以下几个问题:猕猴桃苗木枝条健壮成熟度好芽饱满。野生的猕猴桃更是坚韧呢，它们的藤蔓会从主藤上四散开去寻找大树攀附，直达树冠，有些猕猴桃枝叶甚至可以茂盛到夺取阳光，让大树的枝条枯死。很多果农施肥只看重氮磷钾，但是花芽的形成不光要有氮磷钾，还应有足够的多种中微量元素肥。果农不施这些微量元素肥就会造成花芽营养不全，导致减产或者无产