培养猕猴桃苗主干定植的猕猴桃苗在春季萌芽生长后，要注意抹芽以培养主干。一般在短截部位下方的1～2个芽生长较旺盛，可保留一个生长健壮的猕猴桃苗芽作为培养主干的对象，其余芽全部抹除，以保障所选留的主干芽的快速生长。当猕猴桃苗主干枝生长到一定高度时，就要及时将其牵引到立架或铁丝上。在定植时没有立架的果园，则要在猕猴桃苗苗旁边插一小竹杆，用绳子将幼苗绑缚在竹杆上。这既有利于猕猴桃幼苗快速生长，又可防止强风等将幼苗吹折。大部份猕猴桃苗木在夏季少雨干旱时十天灌一次，时间在早晚进行，浇水时，不但要浇透土壤，而且猕猴桃树体及其包裹物(如包扎树干的草绳等)都要浇湿。

合理猕猴桃树修剪修剪是在猕猴桃幼树整的基础上，去除一些枯枝、弱枝、徒长枝、密生枝和病虫枝，建立和保持生长枝和结果枝的合理结构，协调植株生长和结果之间的平衡。修剪可在猕猴桃生长季节进行，称为夏季修剪，也可在落叶后的冬季进行，称为冬季修剪。夏季修剪主要是去除猕猴桃苗生长过旺的徒长枝、过密枝、适当短截长果枝以及副梢等，以保持果园的疏通和透光，同时控制猕猴桃树体的营***长，有利于果实的生长发育。插条上剪口封蜡或用苔藓及塑料薄膜包裹，下剪口用生长调节剂，如吲丁酸溶液快速处理5秒钟。