不锈钢厨具使用禁忌

1.忌贮存过酸的食物

不锈钢餐具不宜长时间盛盐、酱油、菜汤等，也不宜长时间盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”，使***溶解释出。

2.忌用强碱和强氧化制剂洗涤

如碱水、苏打和漂等。因这些强电解质同样会与餐具中的某些成分起“电化学反应”，从而侵蚀不锈钢餐具，使其溶出***元素。

3.忌煮煎***

因为***成分复杂，商用厨房厨具，大都含有多种、有机酸。在加热时，易与不锈钢中某些成分起化学反应，商用厨房厨具设备厂家，使下降。

4.不宜空烧

因为不锈钢较铁、铝制品导热系数低，热传导比较慢，空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落。

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在商用厨具领域，选择不锈钢材质究竟会有哪些优势呢？

.商用不锈钢厨具防水防火，厨房商用厨具批发，耐高温，防渗透性好，表面光亮如新；

.商用不锈钢厨具是可回收的，环保，***无味，不会产生任何辐射，真正的0甲醛；

.商用不锈钢厨具的整体构造都很流畅，易清洗***，没有卫生死角，不会滋生***；

.商用不锈钢厨具的抗冲击性很强，硬度高，非常耐磨，不会留下痕迹；

.相比较其他材质，不锈钢是质优价廉的好选择，它耐酸耐碱，表面强度高，韧性大，永远不会开裂。

.商用不锈钢厨具可以满足多种美学要求，呈现出时尚、美观、大气的外观，比如抛光、压花、着色、电镀等。

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不锈钢材质的厨具主要是因为耐腐蚀、易清洁、美观性好而受到大多数人的喜爱。然而，厨房商用厨具厂家批发，不锈钢并不是永远都不生锈噢，如果日常***使用时稍微注意下，它们还是可以长期光彩照人的。那么我们在使用的过程中要注意哪些呢？

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