如何正确使用商用不锈钢厨具？

不锈钢厨具不能用来长时间盛放酱油、醋、盐等调味品，也不能用它来煲中药。另外，不锈钢厨具价格，不锈钢厨具不能空烧，空烧会造成表面镀铬层的老化和脱落。

不锈钢厨具要经常清洗，清洗时用中性清洁剂即可，不能用强碱或强氧化性的小苏打、漂等，避免锐利物品直接刮伤表面，不要用钢刷刷洗。清洗后的不锈钢厨具要沥干或用干抹布擦干，保持干燥的状态。

云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由***技术人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的***团队，不锈钢厨具公司，拥有***的数控生产、加工设备，运用ERP系统实施对物料和产品成本的控制。欢迎您来电咨询！

　近期，不锈钢炊具产品的标准适用问题以及卫生安全问题被全社会所关注。实际上，不仅仅是不锈钢炊具，整个烹饪炊具行业的企业都紧紧绷着一根弦：炊具虽然是为传统的百姓生活用具，不锈钢厨具，但作为和食品直接接触的器皿，产品本身存在特殊性，尤其是在卫生和健康方面更是来不得一点马虎。

　　对于企业来说，顾客就是上帝，只有得到消费者的支持才能获得持续健康的发展，因此担负起责任，保证产品健康安全，就是建立一个品牌的底线。

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商用厨具的安装

1. 厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。

2. 厨具的安装要求***人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜（厨具下有调整脚）水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。

3. 安全，不锈钢厨具定制，检查厨具五金件（铰链、拉手、道轨）是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。

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