传统的铁锅使用时间长了，容易生锈，外观看起来不太好看。而不锈钢厨具在使用后只需用适当的方法清洗就能光亮如新，释放属于它自身独有的本色。它们外观造型多样，光泽明亮，表面光滑，正是有着自身独特的优势，让人一看就爱不释手。

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不锈钢的型号分类有很多，比如200系列、300系列、400系列、500系列、600系列等，其中201和202不锈钢是不锈钢中的端产品，大型厨具生产，它们的价格会便宜很多，可以替代部分304不锈钢。

而304和316不锈钢是常见的两个种类，316不锈钢会比304贵一些。304不锈钢具有很好的耐腐蚀性和耐热性，广泛用于绝大多数的日用环境，比如家庭建筑和食品工业上。而更的316不锈钢，耐腐蚀性更强，性能更稳定，主要应用于化工、等领域。

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商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大、学校、职工食堂的大型厨房设备。当下我国仅商厨工程商就有1000多家，可想而知，市场竞争是多么激烈。在潜在行业品牌如此广阔的情况下，行业品牌集中度更低了，即便是一些品牌，也只在某些商品线上占有优势，但是消费者对品牌的忠诚度只增不减。在这种情况下，大型厨具销售，我们的企业应该如何在激烈的市场竞争中生存下来、此时的关键在哪、发展的方向何去何从、如何在众多企业中脱颖而出就成了值得厨具行业深思的问题。特别是在“新常态”的经济下，市场不断地萎缩，厨具企业的生存与发展都将面临着严峻的考验。在中国酒店行业现在盈利的少之又少，大型厨具，这对厨具行业的发展会带来很大的影响，在保证生存的前提下，还要瞻望行业的发展前景，市场竞争激烈，资金回笼也很慢。所以，目前在这个行业中，如何突破这一难题，如何令厨具行业有更宽阔的发展前景，是值得厨具行业人士一起探索的问题。

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大型厨具-金铂特厨具定制-大型厨具生产由云南金铂特厨房设备制造有限公司提供。云南金铂特厨房设备制造有限公司（jinbote.tz1288.com）为客户提供“商用厨具,食堂设备,商用灶具,不锈钢厨具,抽油烟机”等业务，公司拥有“优铂特”等品牌，专注于其它等行业。欢迎来电垂询，联系人：王良云。