云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由***技术人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的***团队，拥有***的数控生产、加工设备，运用ERP系统实施对物料和产品成本的控制，期待您的来电！

蒸饭，蒸出可口健康营养的美味，特别是酒店餐饮行业方面，其饭菜的可口程度决定了顾客对其的认可程度。而如何蒸出健康营养的饭菜呢？那必定有着正确的方法和途径，下面小编就讲讲酒店用蒸饭柜的操作和怎样***蒸饭柜！

豪华型变频蒸饭车全自动多功能多用途无须专人看管，自动设定好的时间与温度，“蒸米饭”、“蒸面食”、“蒸肉食”、“蒸海鲜”、“蒸排骨”、“蒸炖盅”等功 能一应俱全，让您瞬间成为烹饪达人。LED显示屏，工作时间与工作温度一目了然，使操控更加得心应手。自动恒温，全自动进水自控功能，无需担心水箱的水位供给。智能式缺水保护装置，可各方位监控水位保持状况。完全省去因缺水烧坏发热装置的担忧。

每次蒸饭之后放尽节能蒸饭柜水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀 堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，入下 次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

蒸饭柜分类特点

1.按加热方式可分为：燃气蒸饭柜、电热蒸饭柜、电热蒸汽两用蒸饭柜 　　

2.按规格大小可分为：单门蒸饭柜、双门蒸饭柜以及三门蒸饭柜 　　

3.按性能特点可分为：普通蒸饭柜、豪华型蒸饭柜、数码蒸饭柜、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜

6盘蒸饭柜适用人数范围150人左右

8盘蒸饭柜适用人数范围200人左右

10盘蒸饭柜适用人数范围250人左右

12盘蒸饭柜适用人数范围300人左右

16盘蒸饭柜适用人数范围400人左右

20盘蒸饭柜适用人数范围500人左右

24盘蒸饭柜适用人数范围600人左右

32盘蒸饭柜适用人数范围800人左右

40盘蒸饭柜适用人数范围1000人左右

48盘蒸饭柜适用人数范围1200人左右