冷链物流作为物流工作中的子工作,电商迸发在即,配套的冷链物流创造也将进入高峰期。我国冷库创造还有无量的空间。目前我国的人均冷库容量为0.1立方米,即便是高的天津,人均库容也只需0.25立方米,低于美国的0.36立方米和日本的0.33立方米,说明我国的冷库出资还存在较大的添加空间。
大中型冷库出资需求仍然很大
我国的冷库冷链经过几十年的展开已构成比照无缺的体系,并变成食物流通范畴的支柱产业之一,对推动畜牧业出产、出口创汇及兴盛商场等做出了重大贡献。格外是改革开放以来,消化和吸收国外***技术与设备,推动了我国冷库冷冻冷藏工作的进一步展开。
昆明春威科技有限公司是集制冷设备的设计、制造、销售、安装的***生产于一体的厂家。生产销售:水果冷库、气调冷库、防爆冷库、速冻冷库、蔬菜冷库、物流冷库、冷库板等。欢迎广大顾客朋友来电洽谈合作。
冷库吨位计算
冷库冷藏间的内容积=库内长x宽x高
冷库的容积利用系数:
500~1000立方 =0.4
1001~2000立方 =0.5
2001~10000立方 =0.55
10001~15000立方 =0.6
冷库的食品单位重量:
冻肉 = 0.4吨/立方
冻鱼 =0.47吨/立方
鲜果蔬 =0.23 吨/立方
机制冰 =0.75吨/立方
去骨分割肉或副产品 =0.6吨/立方
箱装冻家禽 =0.55吨/立方
***冻品供应链流通特点
供应链长、中间环节多:从国外工厂到终端消费者,一般要经过5-7个环节(其中包括3-5个流通环节、1个加工/制作环节、1个终端消费/零售环节)。
货源多元化:国产与进口、冻肉与鲜肉、美洲与欧洲、不同的工厂、规模屠宰与小型屠宰,使得肉类来源非常繁杂。
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