冷库设备的上面（顶板）不应堆放杂物，否则冷库的库板会变形而影响保温性能，并保持冷库周围通道畅通无阻，只有确保散热良好，制冷才能良好。安放 冷库的位置应保持干燥、洁净、无物品、确保没有任何安全隐患。蒸发器前不得堆放物品（预留一定的空隙），速冻冷库供应，以免影响制冷效果。

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气调贮藏是一种***的水果蔬菜保鲜贮藏新方法。气调贮藏实质上是在保鲜基础上增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧浓度和乙烯浓度等条件的控制，***果蔬呼吸作用，延缓新陈代谢过程，较之普通冷藏能更好地保持果蔬的鲜度和商品性，延长贮藏期和销售货架期。 气调库在建筑结构及设备安装上比普通冷库有更高的要求，速冻冷库安装多少钱，除要求具有良好的隔热性能外，还要求严格控制库内外气体交换 ，需要增设气密层和气密门，还要求配置系列的气调设备。在贮藏保鲜技术方面也比普通冷藏库的要求高。

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我***物工作的冷链物流的年需求量就抵达了1亿吨支配，而年添加率也坚持在8%以上。与此一同，为了满足花费者对冷藏、冷冻食物的花费需求，我国的冷库创造展开非常敏捷，其间以长三角、江浙、湖北、山东、河南等首要生果、蔬菜出产区的展开速度代表性。而根据***的猜想，跟着我国经济的高速展开以及花费者花费质量的日益提高，四川速冻冷库，将来10年内，我国的冷藏车年均添加将抵达28%以上，冷藏库年均添加30%以上。本来，大型国有公司的优势仍是更多会合在冷库本钱上。

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