我***物工作的冷链物流的年需求量就抵达了1亿吨支配,而年添加率也坚持在8%以上。与此一同,为了满足花费者对冷藏、冷冻食物的花费需求,我国的冷库创造展开非常敏捷,其间以长三角、江浙、湖北、山东、河南等首要生果、蔬菜出产区的展开速度代表性。而根据***的猜想,跟着我国经济的高速展开以及花费者花费质量的日益提高,将来10年内,我国的冷藏车年均添加将抵达28%以上,冷藏库年均添加30%以上。本来,大型国有公司的优势仍是更多会合在冷库本钱上。
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气调贮藏是一种***的水果蔬菜保鲜贮藏新方法。气调贮藏实质上是在保鲜基础上增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧浓度和乙烯浓度等条件的控制,***果蔬呼吸作用,延缓新陈代谢过程,较之普通冷藏能更好地保持果蔬的鲜度和商品性,延长贮藏期和销售货架期。 气调库在建筑结构及设备安装上比普通冷库有更高的要求,除要求具有良好的隔热性能外,还要求严格控制库内外气体交换 ,需要增设气密层和气密门,还要求配置系列的气调设备。在贮藏保鲜技术方面也比普通冷藏库的要求高。
气调库是在果蔬冷库的基础上发展起来的,一方面与果蔬冷库有许多相似之处,另一方面又与果蔬冷库有较大的区别,主要表现在: (1)气调库容积大小。以30~100t为一个开间。 (2)气调库必须具有良好的气密性。因为要在气调库内形成要求的气体成分,并在果蔬贮藏期间较长时间地维持设定的指标,减免库内外气体的渗气交换,气调库就必须具有良好的气密性。 (3)气调库的安全性。由于气调库是一种密闭式冷库,当库内温度升降时,其气体压力也随之变化,常使库内外形成气压差。为此,通常在气调库上装置有平衡袋和安全阀,以使压力限制在设计的安全范围内。 (4)气调库一般应建成单层建筑。果蔬在库内运输、堆码和贮藏时,地面要承受很大的荷载。较大的气调库的建筑高度一般在6m左右。
虽然氟系统很少出现泄漏等安全事故,但是由于采用劣质阀件给冷库工程带来的烦恼防不胜防。劣质阀件一般来说采用的材料成分不正,杂质含量高(很多是废料回炉熔炼品),对于阀件来说强度和密封性非常重要,劣质阀件往往通过采用非正规厂家的密封件,降低材料壁厚来降低成本,赚取利润。
劣质阀件与好的阀件明显的区别就是是否***,采用劣质阀件,将产生大量的安全隐患和系统浪费,轻则对冷库的使用者造成停时,无法保证食品品质;重则可能引起安全事故。
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