您还在身穿铠甲出门抢菜？您还在往冰箱塞“囤菜”？

明天起，告别“囤白菜”“抢便宜菜”的日子来啦试试官渡区刘建平蔬菜批发市场的“外卖神器”吧！

官渡区刘建平蔬菜批发市场负责人刘建平介绍说：“目前疫情还没消散，各个小区为了防止疫情扩散，采取了严格的防控措施，为了满足市民朋友们的日常所需，我们市场适时推出这个配送平台，也是想让大家免去上街买菜的顾虑。”价格就更不用担忧，肯定低于零售价格，我们本来就是批发市场嘛，再加上***的调控，保证给大家提供价高的蔬菜！秋收季节，可以将黄瓜放入大白菜心里（根据白菜和黄瓜的大小而定放入的量），然后绑好白菜，放入菜窖。”

官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、***、***、***等各大企***食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场，20年的老店面，价格跟随市场而动。欢迎来电咨询！

新鲜蔬菜沙拉：

蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会很大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被***或流失。

其次，蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，在营养上也会起到很好的互补作用。沙拉是西方饮食习惯中，较具营养价值的食品。沙拉主要以新鲜蔬菜或水果为主，富含各种***。

美国曾有一项针对成年人的大型调查显示，大量吃沙拉或生蔬菜的人血液中一些重要营养的含量较高。研究人员还发现，即便每天只吃一份生蔬菜，也会使***的***A、***E、***B及叶酸含量更接近推荐量。

过了这村可没这店了，快来看看这种春天才有的食材吧。

荠菜：补钙小能手

关键营养素/ 100 g不溶性膳食纤维 1.7 克

钙 294 毫克

钾 280 毫克

铁 5.4 毫克

推荐亮点

荠菜的钙含量比常见的高钙蔬菜油菜还高出 2 倍；从量上来说，100 克荠菜就能满足一天 36.7% 的钙需求。

另外，荠菜的钾含量也很高，比香蕉要高，适合血压高的人群食用。

小提醒

荠菜有一定含量的草酸，尤其是野外生长荠菜，草酸过多口感发涩，还会影响钙等营养素的吸收，所以食用前尽量先在沸水中焯一下。

快手菜谱

荠菜猪肉一起做馅儿，做成荠菜猪肉水饺或包子，味道非常鲜美，还能荤素搭配，而且营养损失也小。可以一次性包一屉放到冰箱的冷冻柜，想吃了再拿出来。

对大多数996、吃外卖维生的当代青年来说，菜，是很值得种的。想象一下：半夜到家，又饿又无趣，冰柜里塞满了冻烤翅鳕鱼条披萨，冰箱深处只有一把黄得的韭菜——但你只想吃一碗清清淡淡的阳春面。

于是你去阳台上剪了一把青菜叶子，开水略汆，下面条卧个鸡蛋，滴几滴芝麻油……碳水加新鲜蔬菜的清香甜美在味蕾上爆开，任何充氮保鲜、当日达、有机蔬菜都难以保留这样梦幻的滋味。一碗热乎的阳春面，一秒回血。图片：瑗瑗baby / 豆果美食是的，种一小盆蔬菜，这就是那种极低成本让生活质量飙升的习惯。快手菜谱香椿的香味独特，很多人不好接受，推荐大家和鸡蛋一起炒着吃。