蟹味菇炒青菜

材 料：

青菜250克，蟹味菇半盒70克，昆明新鲜蔬菜，油30克，金兰素蠔油20克，盐适量

步骤：

1、蟹味菇剪去根部，昆明新鲜蔬菜哪家好，洗净，撕开小朵，备用；青菜洗净，分开菜梗和菜叶

2、热锅冷油，下蟹味菇翻炒1-2分钟

3、加入菜梗，因为较硬，所以多炒一会儿

4、炒软了，体积缩小

5、加入菜叶子，一大勺素蠔油

6、翻炒至软，加盐炒匀即可

7、妥妥的一碗味道极鲜美的蟹味菇炒青菜，怎么吃也不腻。

官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、医院、银行、机关等各大企事业单位食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场，20年的老店面，价格跟随市场而动。欢迎来电咨询！

你吃不吃冷冻蔬菜？就是超市冷冻区那种一袋袋切好的西兰花、胡萝卜、四季豆、玉米粒、豌豆粒？你可能要问，既然都到超市了，为什么不买新鲜蔬菜，反而要买冷冻的呢？

因为……懒？是……但也不全是。

事实上，购买或自制冷冻蔬菜的好处，还真不是省时省力省钱就能概括。因为，冷冻蔬菜的营养价值，可能比新鲜蔬菜更丰富。食帖君今天就细细梳理一遍冷冻蔬菜的优点，在家制作和保存冷冻蔬菜的方法，以及重要的：冷冻蔬菜怎么吃。

官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、医院、银行、机关等各大企事业单位食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场，昆明新鲜蔬菜批发市场，20年的老店面，价格跟随市场而动。欢迎来电咨询！

牛油果酱蔬菜沙拉

材料：牛油果一只（尽量用熟透的牛油果这样果肉酥软容易挖出），昆明新鲜蔬菜配送，圣女果八只，香菜两颗，黑胡椒1/4茶匙，盐适量（差不多1/4茶匙左右），橄榄油1大匙

步骤：1、圣女果切片 香菜切碎放在盘子里2、牛油果切开 用叉子去除大核 慢慢刮出黄绿色的果肉 深绿色的外壳留着可以当做容器装沙拉3、将牛油果酱放在圣女果片和香菜碎上4、将柠檬挤汁和盐、橄榄油调和 倒入上述果酱上5、撒入黑胡椒粉拌匀 再将沙拉舀入牛油果壳里即可

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