冒充案例一些商家用大白菜菜心冒充娃娃菜高价销售,辨别方法主要是看娃娃菜的根部。因为娃娃菜本身个头比较小,因此根也比较小,而白菜心冒充的娃娃菜根部比较大。同时注意观察颜色,白菜心见光少,因此一般颜色浅,发白、发黄;而娃娃菜外面的菜叶应该是黄绿色的。
官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、***、***、***等各大企***食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场,20年的老店面,价格跟随市场而动。欢迎来电咨询!
芝麻蔬菜沙拉
材料:花叶生菜1棵,圣女果(双色)10个,黄瓜1根,沙拉汁30ml,白芝麻3克,蔓越莓适量
步骤:1、花叶生菜去根洗净,新鲜蔬菜,控干水分。圣女果洗净去蒂。
2、花叶剩菜手撕成方便入口的片状,松散的码在碗底。圣女果对半切开,摆放一部分在生菜叶上
3、黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片
4、把黄瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半后再摆放
5、撒上白芝麻,新鲜蔬菜供应,白芝麻可以多放一些,会很香,6、吃之前淋上沙拉中拌匀即可
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鲜黄花菜:C22H25NO6
新鲜的黄花菜含有一种叫做C22H25NO6的物质,经过肠胃吸收后可能形成***的二C22H25NO6,吃多了会有腹部痛、腹泻等症状。
因此选择干黄花菜食用,新鲜蔬菜市场,若想吃新鲜黄花菜,吃前将黄花菜的花蕊摘掉,再焯水十几秒,然后放入冷水中浸泡1小时以上,新鲜蔬菜配送,则可降低毒性。
此外,像西兰花、菜花等,由于特殊外形,较难清洗,在使用之前先用盐水浸泡半小时,再焯水,能帮助去除灰尘、农作药残留物质。
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