采购对接上下游要做到知己知彼，既要了解消费市场需求喜好、变化，还有及时了解市场行情、走势，更要时刻记录公司采购人员的进货价格和品质。这些利用互联网信息化管理体系介入之后都会快捷很多，使得市场价格更透明，采购效率也会更高。

生鲜采购环节实现信息化管理，关键需要一个透明化的交易平台，尤其是大宗供应商交易，除了采购部门心里有数外，老板也能直观的看到。

可以这么说，要想在中小餐厅蔬菜配送领域获得成功，二三线城市，采用互联网的方式进行透明的运营的和推广，无需大规模投入，稳打稳扎做好服务无需各种促销，对于广大生鲜领域的创业者来说，不失为一个不错的挣钱路子。

对于创业来说也是一样的，没有正确的行业，只有很适合的行业，别人看不起的细分领域，也许就是下一个你创造辉煌的地方，所以不要看不起一个小行业，不要看不起村子里面开面包车做生鲜配送的伙计，也许他就是那个周末嗨到很晚的人，也许，他开的是保时捷卡宴！

在一般情况下的蔬菜配送服务他的定义是随着他本身对于各种不同形式上的供应以及为了可以能够更好的满足我们社会的需求活动的一种经济活动，同时更是已经成为了一种常见的产品配送的方式，对于这种蔬菜产品配送形式来说也变为更加可以持续发展的更多形式。作为重要的搬运机械，近几年来才开始得到较大的发展。

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