冰瓶保鲜法：

将冰瓶存放在调味菜下，以降低调味菜的温度，保持商品鲜度。

复苏保鲜法：

一天的售卖过后，未售完的蔬菜鲜度会下降，丢失水份，放冰盐水里，浸泡20分钟，焕然一新。适用蔬菜：白菜、芹菜等叶菜类

冷库保鲜法：

商品入库前先散热，保鲜库温度0-10度。商品不要对着冷风口吹，怕风的商品可以用浸湿的布盖着。适用商品：进货前，供应商有如保鲜库保鲜的预冷，到货后需入保鲜库保鲜。

可以这么说，要想在中小餐厅蔬菜配送领域获得成功，二三线城市，采用互联网的方式进行透明的运营的和推广，无需大规模投入，稳打稳扎做好服务无需各种促销，对于广大生鲜领域的创业者来说，不失为一个不错的挣钱路子。

对于创业来说也是一样的，没有正确的行业，只有很适合的行业，别人看不起的细分领域，也许就是下一个你创造辉煌的地方，所以不要看不起一个小行业，不要看不起村子里面开面包车做生鲜配送的伙计，也许他就是那个周末嗨到很晚的人，也许，他开的是保时捷卡宴！

在一般情况下的蔬菜配送服务他的定义是随着他本身对于各种不同形式上的供应以及为了可以能够更好的满足我们社会的需求活动的一种经济活动，同时更是已经成为了一种常见的产品配送的方式，对于这种蔬菜产品配送形式来说也变为更加可以持续发展的更多形式。作为重要的搬运机械，近几年来才开始得到较大的发展。

干儿子送菜食品有限责任公司是原生开发app的电商销售整合当地农贸市场，互惠贯通，建立区域网的大数据销售平台，把农贸市场“搬”到网络上。