长此以往,采购人员压制价格的积极性就会调动起来,主动的采取压***格的办法,俯败得以遏制,目录价格逐渐下调,采购成本也更好控制。
有些食材配送的配送企业,甚至以天为考核周期,每天核算采购人员的采购价格与奖惩,不单单遏制了采购附败,还能起到激励并督促其他采购员的作用。
这套绩效考核之所以能够成功,在于利用了人性中的趋利特性,将隐性的供方行会变成显性的企业奖励,使采购人员与供方在价格博弈中真正处于对手地位,然后通过逐步调整价格目录、控制价格泡沫,使供方用于行会的超额利润被挤压掉,干儿子送菜中心,减少上游供应商的行会成本。
一般情况下,食堂承包之后,承包企业拥有专门的蔬菜配送渠道,勐腊干儿子送菜,对于大型的企***来说,因为***的单位工作人员众多,所以食堂吃饭的人也就特别多,干儿子送菜服务,食堂为了准备一天的饭菜,需要提前对所需要的食材进行配备,在这种情况下,干儿子送菜加盟,就需要对蔬菜配送提出更高的要求。如果在每天的食堂管理当中,没能及时的将蔬菜配送到合适地点,那么不但会影响到整体的烹饪效率,而且还可能对企***造成一定的影响。
国外蔬菜配送已经很发达,在欧洲,集体订购和家庭订购量已占了40%,其余需求量一般由超市供应,而超市作为配送中心也可以看作蔬菜配送的一种;北美各国农产品配送也达到相当的规模;日本由于生活节奏快,在蔬菜配送上做得更为出色,年产值数以百亿计。以我公司为例,生鲜配送公司通过农产品基地、蔬菜批发市场或蔬菜配送中心等地方分散集货,统一对多个企***等用户进行配送,也可以仅在送货环节上将多个企***用户待运送的货物混载于同一辆车上,按照用户的要求分别将货物运送到各个接货点。
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