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作者:干儿子送菜2020/3/20 5:34:30

检验标准化

除了源头上的严格管控,大型蔬菜配送公司对采收的农产品依旧有着严格的检测环节,蔬菜从“来料——加工——出货——退货“按不同的检测标准蔬菜中的农残、***。分拣加工配送大厅需要每日清洗消毒,蔬菜原料则需要保持隔墙离地,分类分区放置。蔬菜存储保持到更低库存。

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国外蔬菜配送已经很发达,在欧洲,集体订购和家庭订购量已占了40%,其余需求量一般由超市供应,而超市作为配送中心也可以看作蔬菜配送的一种;北美各国农产品配送也达到相当的规模;日本由于生活节奏快,在蔬菜配送上做得更为出色,年产值数以百亿计。以我公司为例,生鲜配送公司通过农产品基地、蔬菜批发市场或蔬菜配送中心等地方分散集货,统一对多个企***等用户进行配送,也可以仅在送货环节上将多个企***用户待运送的货物混载于同一辆车上,按照用户的要求分别将货物运送到各个接货点。






城市采用蔬菜配送方式,通过增大经济批量来达到经济地送货,又通过把各种蔬菜用户集中一起进行一次性发货,解决了蔬菜物流过程中支线运输和小搬运所造成的利用不合理。而且还有利于提高城市蔬菜供应的保障度。蔬菜生产季节性很强,品种多,批量大,单靠蔬菜生产企业或农户自己库存来维持生产、保障供应,既不安全也不经济,难以提高城市蔬菜供应的保证度。





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