也就是说，超滤技术不仅是保障饮用水微生物安全性的有效技术，其还在很大程度上提高了饮用水化学安全性。同时其具有使用的压力低、产水量大，更便于操作的优点，故超滤技术被称之为第三代饮用水技术倍受水处理研究者的关注。当今社会，食品的质量安全越来越受到人们的关注，膜分离技术拥有***、无害、无污染的优点，在食品等行业得到广泛的应用。

早期的工业超滤应用于废水和污水处理。三十多年来，随着超滤技术的发展，如今超滤膜技术的应用领域已经很广，主要包括食品工业、饮料工业、乳品工业、生物发酵、生物药、药化工、生物制剂、中药制剂、临床***、印染废水、食品工业废水处理、资源回收以及环境工程等等。超滤膜元件采用世界名膜公司产品，确保了客户得到目前世界上优质的有机膜元件，从而确保截留性能和膜通量。

装置运行、反洗所涉及到的基本步骤如下：

（1）运行：正洗—运行；

（2）反洗：反洗1—反洗2；装置运行程控步序

注：表中“O”表示于运行、开启状态；步骤说明（1）正洗和运行

运行过程的阀门状态具体见装置运行程控步序表。

正洗：开上排阀，产水阀，关闭循环阀，延迟开进水阀。正洗时间30秒。

运行：开循环阀、产水阀，关闭上排阀，延迟开进水阀。调节进水手动阀的开度，进水压力应控制在膜两侧平均压力差≤1.5 bar，运行时间120分钟后进入反洗过程。