中耕除草定植后浇2~3次水，缓苗后为了促进根系发育，及时进行中耕，使上面疏松，增加透气性，在未封垄前，应进行第三次中耕，并及时除草，包心西生菜批发电话，中耕不宜过深。采收结球生菜从定植至采收，早熟种约55天，中熟种约65天，晚熟种75~85天。但以提前几天采收为好。采收标准，可用两手从叶球两旁斜按下，以手感坚实不松为宜。收获前15天控水。收获时选择叶球紧密的植株自地面割下，包心西生菜批发公司，剥除老叶，留3~4片外叶保护叶球，或剥除所有外叶，用聚本乙烯薄膜进行单球包装，并及时转入冷藏车厢运出销售，运贮适宜温度为1~5℃。

球生菜原产欧洲地中海沿岸，由嘢生种驯化而来。古希腊人、罗马人早食用。球生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，新乡包心西生菜，特别是台湾种植尤为普遍。近年来，栽培面积迅速扩大，球生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

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我们都知道中国人以前是不吃蔬菜沙拉这种东西的，这是从西方传过来的。而美国人就非常喜欢吃蔬菜沙拉，特别是生菜这种能够生吃的蔬菜，更是成为了很多美国人制作蔬菜沙拉的第壹选择，吃起来不会有什么异味。

所以美国人喜欢吃生菜还是吃了容易获取，还是跟他们的饮食习惯息息相关的。

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