苦菊被搬上城里人的餐桌后，食用的方法也多样化，除了凉拌、清炒之外，在一些粥中也比较常见，还因为颜色碧绿，外形美观，进入一些高等的西餐厅，被做成沙拉和果盘点缀，价值不菲。苦菊这种植物一般在南欧或是中国南京等地比较多久，苦菊喜欢冷凉的天气，在夏天刚到的时候可以抽苦菊花茎，吃它的嫩叶，既可以可生食凉拌又可以煮食或作汤，重庆苦菊多少钱，还可以炒。

2、肠胃不好，经常感觉到胃疼或是拉肚子的，一般是不要吃苦菊，否则很容易导致***付发的。

3、如果是正处于孕期的妇女或是处于月经期间的女性，都要注意不能吃苦菊，女性要注意少吃寒凉食物，尤其是在特殊时候，一般用一些温性的食物滋补一下身体，这样会比较好。

云南高榕农业发展有限公司是一家集蔬菜种植、收购、生产、加工、销售、农业技术服务，国际贸易为一体的，综合性发展公司。

需食材：新鲜苦菊，花生米，大蒜，蚝油，生抽，香醋，白糖，重庆苦菊种植基地，花椒油。做法，1：首先把买回的苦菊摘掉老叶，然后再切成长段，放入冷水中浸泡30分钟。2：再来准备花生米，花生米冷油下锅，将其炸酥，自然凉透后，用刀拍碎，重庆苦菊配送，拣出花生米红色的外皮。3：再来调一个蒜汁，大蒜捣成泥，然后加入蚝油，香醋，重庆苦菊，生抽，白糖，花椒油搅拌均匀。4：将苦菊捞出控干水分，放入花生米，倒入调好的蒜泥，轻轻抓拌均匀，就可以上桌了。

重庆苦菊配送-高榕农业(在线咨询)-重庆苦菊由云南高榕农业发展有限公司提供。云南高榕农业发展有限公司（www.yngrny.com）位于昆明市晋城景运蔬菜6号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前高榕农业在叶菜类中享有良好的声誉。高榕农业取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。高榕农业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。