当地采购和跨地区产地采购，当地采购又分为农产品批发市场（农贸市场）和周围农产品生产基地（农户）。而短时期内跨地区蔬菜季节性和产货量的变动不大，加上保鲜、损耗影响，要求采购员尤其关注本地蔬菜采购。

比如，本地农户每天早上5点到蔬菜批发市场批发、售卖，那就要求采购员必须在早上5点之前赶到菜市场，确认所需单品品质、价格，得到一手数据。

到蔬菜市场批发菜，有两种菜一种是外地菜一种是本地菜 ，外地菜一般都是菜贩子从外地拉过来的，所以价位每个小贩去拿的价位基本都差不多!除非您的量够大！价格才可能足够便宜！其实一般也差不太多！这个不用担心，还有就是产地不一样，价格有时候就会差异很大的！

云南高榕农业有限公司主要经营：农业种植，水产品养殖，新鲜蔬菜批发商，农产品加工及销售。

产品毛重*单价的模式非常简单，对于称重的产品来说，直接把产品连皮一起称，再乘以单价；对于按件计价的产品来说，单价乘以数量就好。举一个同样的例子，你到市场采购一件油麦菜，新鲜蔬菜批发配送公司，单价是5元/公斤，连包装重量为20公斤的话（菜净重18公斤），你得按毛重算钱，就是5*20=100元。所以有些朋友看海吉星的价格总会说，永善新鲜蔬菜批发，海吉星的便宜，其他市场的较贵一些，其实你还没有除皮呢，像上面这一箱油麦菜，净重的单价已经是100/18=5.56元/公斤，贵足一成啊。

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