若不锈钢餐具已变黑，想让其光亮如初，只要用市售“电镀除锈剂”进行***即可除锈增光。若出现锈点，可先用水浸泡一夜，再用一小块1000号水磨砂纸，用手指按在焦黑部位小心研磨即可。

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不锈钢较低都能耐温五六百度，家用烤箱较高温度也只是两百多度，这对不锈钢来说是小事。而且真正的不锈钢是没毒的，因此，要确认你的盆是不锈钢的。烤箱是物理加热，不锈钢制品不受影响，就像把不锈钢锅放在火上烧一样。

在商用厨具领域，选择不锈钢材质究竟会有哪些优势？

.商用不锈钢厨具防水防火，耐高温，防渗透性好，表面光亮如新；

.商用不锈钢厨具是可回收的，环保，***无味，不会产生任何辐射，真正的0甲醛；

.商用不锈钢厨具的整体构造都很流畅，易清洗***，没有卫生死角，不会滋生***；

.商用不锈钢厨具的抗冲击性很强，硬度高，非常耐磨，不会留下痕迹；

.相比较其他材质，不锈钢是质优价廉的好选择，它耐酸耐碱，表面强度高，韧性大，永远不会开裂。

.商用不锈钢厨具可以满足多种美学要求，呈现出时尚、美观、大气的外观，比如抛光、压花、着色、电镀等。