不锈钢厨具不是在所有情况下都是耐蚀的。力动精工 在盐水中,不锈钢也可能被腐蚀,失去光亮的外表,并出现安全隐患。因此,所有不锈钢食具在使用后都要用洗涤剂清洗干净,并拭干;为了防止腐蚀,不锈钢的勺子、叉子不要长时间浸泡在饮料中。严格参照***标准来选购一定没错,选购的同时还需要看所选设备有无***检测机构提供的产品检测报告及当地环保备案证等资质。不锈钢容器不要用于隔夜存放食品(干果等除外)。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备,环保设备的科研、生产、销售和***服务于一体,具有生产***不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力,并代理***各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
不锈钢的餐具还很多人的家中都有,是主要餐具之一。不锈钢由铁、铬、镍合金,再掺入钼、钛、钴和锰等微量元素而制成。其金属性能良好,制成的器皿美观耐用。然而,不锈钢厨具如果使用不当,***元素就会在***中慢慢“累积”,危害健康。
购买不锈钢厨具等相关产品时,要留意品牌、电压、功率等基本信息,建议选择信誉度较好厂家的产品,品质更有保障。此外,***规定,生产厂家必须在产品上标注不锈钢的类型和“食品接触用”字样,因此大家在购买时一定要留心查看。
如何挑选商用不锈钢厨具?
看标识。很多商用不锈钢厨具表面都打有钢印,比如18-8等字样,短横线前边的数字18表示产品的含铬量,短横线后边的数字8表示产品的含镍量。
看重量。不锈钢是一种铁合金,钢的比重很高,里面还添加了铬、镍,所以分量要稍微重一些。而劣质的不锈钢,分量会较轻。
选正规。不要选购便宜货,或者是地摊货,要选择可靠的不锈钢商用厨房设备品牌,建议去正规的地方选购。
看工艺。不锈钢在生产组合中采用的是焊接技术,因此,在选择时应该注意检查产品细节处的焊接纹路,看看是否均匀、平整,不能出现断焊、焊不平的现象。
看封边。商用不锈钢厨具的封边应是细腻光滑的,触感要好,不能有豁边/棱角,触摸时不能有明显的割手的感觉。
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