近期，商用不锈钢厨具，不锈钢炊具产品的标准适用问题以及卫生安全问题被全社会所关注。实际上，不仅仅是不锈钢炊具，整个烹饪炊具行业的企业都紧紧绷着一根弦：炊具虽然是为传统的百姓生活用具，但作为和食品直接接触的器皿，产品本身存在特殊性，尤其是在卫生和健康方面更是来不得一点马虎。

云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备，环保设备的科研、生产、销售和***服务于一体，具有生产***不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力，并代理***各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。

不要用不锈钢器皿煎熬中药，因为一些***中所含的成分在加热条件下，会与不锈钢中所含的铁等其他金属元素发生化学反应，从而使药的作用下降或发生药改变。因此，商用不锈钢厨具厂家，一般来说，商用不锈钢厨具设备厂，煎中药还是推荐用沙锅、瓦罐，这是因为它们化学性质稳定，不容易与药起化学反应。

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不锈钢商用厨具油烟净化器的挑选：根据《饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）》油烟排放限值为：油烟浓度每立方米2毫克以下，排烟距离低于15米必须选用低空排放油烟净化器，净化率需要达到95%以上，目测无烟，无味。排烟距离高于15米可选用高空排放油烟净化器，商用不锈钢厨具价格，净化率达到55%以上；严格参照***标准来选购一定没错，选购的同时还需要看所选设备有无***检测机构提供的产品检测报告及当地环保备案证等资质。

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