消费者的需求和现代生活方式将继续推动人们对食品的认知方式发生转变，根据包装与加工技术协会PMMI的《食品包装与加工的趋势和进步》，到2025年***食品包装市场规模将接近4000亿美元。

近年兴起的消费趋势有不少一直持续到了今天，其中非常流行的趋势仍与注重健康和环保相关。从加工端来看，进入2020年有5种趋势将将直接影响到包装的发展。

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植物基成分

植物基食品的增长速度超过整个食品市场500%，这类产品宣称其生产过程的碳足迹远小于动物制品。在乳制品和肉类等特定类别，颠覆性的植物基产品在过去几年进一步拉大了利润率的差距。为了推动达成零垃圾填埋的目标，植物基食品公司对更易于回收或分解的植物基包装材料尤其感兴趣。

生活方式推动的食物趋势

随着消费者越来越倾向于选择注重健康的食品，昭通纸箱包装厂有哪些，市场对有助于控制体重、情绪、能量和睡眠的天然产品的需求进一步上升，功能食品的数量也在持续增长。这类产品吸引了注重健康的跨年龄群体。

①生命力。食品包装形态本身是处于静止状态中的形态，而自然形态中有很多是以其旺盛的生命力，给人以美感和味觉感。设计师要善于吸取自然形态中的一种扩张、伸展的精神，加以创造性地运用在食品包装设计中。

②动感。动感意味着发展、前进、均衡等好的品质。形成动的构成在设计中通常依靠曲线，以及形体在空间部位的转动来取得。

③体量感。体量感指的是包装的体量带给人的心理感觉。例如：膨化食品宜采用充气包装，大体量的造型可以表现食品的松软感。

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