云南厨房不锈钢设备哪里有-云南厨房不锈钢设备-火雍厨具
作者:火雍厨具2020/8/29 3:39:07

不锈钢烟罩

油烟机装饰罩材质建议选择不锈钢类的,不仅耐用而且方便清洗,罩边建议制成内卷式集油槽,并以一定的角度朝后下方倾斜,再加个玻璃盒类的集油槽。玻璃类的缺点是一旦有一点油烟就看起来很脏,玻璃类的优点是因为玻璃透明的,容易洗净。建议不要选择塑料类的,因其不易清洗。

但是无论是哪种材质做的油烟机装饰罩经过油烟的“熏陶”,必然会变得很脏。仅使用2天油烟机装饰罩就会累积很多的油渍,清洗起来很麻烦。建议使用专门清理厨房油烟机的洗涤剂,清洗起来就很方便。清洗后可使用保鲜膜蒙于油烟机装饰罩上,当下次油渍过多时,取下保鲜膜重新蒙上一层,这样不需要重复清洗,比较方便。

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酒店厨房烟罩

由于酒店厨房油烟成份复杂,燃烧过程中除了产生CO、CO2和颗粒物体外,云南厨房不锈钢设备价格,还逸出多种***气体,而且油烟中颗粒物粒径分布广,云南厨房不锈钢设备,成份变化大,因此净化难度很高,采用常规技术难以完全消除污染。

本产品采用机械净化和静电净化双重作用。含烟废气被风机吸入管道后,首***入初级装置——净化整流室,采用重力惯性净化技术,室内的特殊结构逐 步对大粒径污染物进行分级物理分离,并且均衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒径污染物进入次级装置——高压静电场, 静电场内部分两级,一级为电离器,强电场使微粒荷电,成为带电微粒,这些带电微粒到达第二级集尘器后立刻被收集电极吸附,且部分炭化。同时,高压静电场 有效地降解***成份,起到消毒、除味作用。后通过滤网格栅,洁净的空气排出室外。

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酒店厨房烟罩设备选型方法:

1、根据集油烟罩总投影面积(S)选型:

S(m2)×3000=排烟风量=油烟净化器处理风量,再根据总风量确定设备型号。

2、根据灶眼选型:

每只标准灶眼(φ=350mm)风量为3000m3/h,总处理风量=灶眼数×3000,再根据总风量确定设备型号。

3、根据原风机配套选型:

所选净化器型号与原配套的风机风量相搭配。

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