油烟净化方案对比
静电处理法
电场在外加高压的作用下,负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动,与气体分子碰撞并离子化。油烟废气通过这个高压电场时,油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电,受电场力作用向正极集尘板运动,从而达到分离效果。这种设备的***少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于捕i捉粒径较小的粉尘,净化效率高,可达85~95%。它的净化机理与气体方法的区别在于:分离力是静电力,直接作用在粒子上,餐饮厨房油烟净化设备报价,而不是作用在气流上,因此具有能耗低,阻力小的特点。
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如何选择油烟净化器
由于中外餐饮特点的巨大差别,国内的油烟净化器厂家基本上都是以国产为主,目前,油烟净化设备主要有机械式油烟净化设备、湿式油烟净化设备、等离子式油烟净化设备和静电油烟净化设备4种,市面上和淘宝上卖的净化器80%以上都是静电式,价格从几百到几万不等,其中绝大部分都是采用过滤棉和活性炭等材料吸附油烟粒子以达到短暂油烟净化的目地,而真正能不使用耗材又能长期稳定有效的净化油烟的产品不足1%。
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油烟净化器清洗的3大工作步骤:
1.浸泡清洗件:找一个较大的容器,再倒入清洗液,将拆下的部件进行放置里边浸泡。清洗液数量不要太少也不要太多,迪庆厨房油烟净化设备,以能泡过所拆清洗件为准。大件则应采用抹布蘸清洗液进行冲洗。清洗件浸泡时间根据油污程度而定,一般15-20分钟为宜。
2.拆卸清洗件:首先切断抽油烟净化器电源后把油烟净化器从吊装位置卸下,然后对油烟净化器其进行解体,餐饮厨房油烟净化设备厂家,依次取出:照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮,***后提出机体内芯。
3.刷洗污件:经过浸泡后的油污部件比较容易清洗,一般用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净。但油污严重的油烟净化器则要采取特殊清洗措施才可以清洗干净。通常采用的办法是:首先用平头抢子等工具把较厚的油污给抢掉,然后进行浸泡之,再用火碱水对油污严重处进行刷洗,刷洗时必须带上胶皮手套,以防止火碱烧i伤皮肤。
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