新组合式油烟净化机组选型

（1）根据排烟罩（普通）确定设备的处理风量

Q=3600(S)*0.6(m3/s)*W*L

式中L—排风罩长度，m

W—排风罩宽度，m

0.6—烟罩口吸风速度

用上述公式计算出的排风量应按烟罩口的吸风速度核算，烟罩口的吸风速度一般不小于0.6m/s；烟罩内接风管处的喉部风速应为4—5m/s；烟罩口下沿离地高度宜取1.8~1.9米。

注：若是计算运水i烟罩排烟量，则在此基础上增加20%。

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油烟净化方案对比

静电处理法

电场在外加高压的作用下，负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动，与气体分子碰撞并离子化。油烟废气通过这个高压电场时，油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电，受电场力作用向正极集尘板运动，从而达到分离效果。这种设备的***少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于捕i捉粒径较小的粉尘，净化效率高，可达85~95%。它的净化机理与气体方法的区别在于：分离力是静电力，直接作用在粒子上，而不是作用在气流上，因此具有能耗低，阻力小的特点。

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油烟净化器整改：选择供应商很重要

要保持餐饮业环境的清新，适合的油烟净化器必不可少。选择油烟净化器设备供应商时要考虑到安全性、噪声、风量、主电机功率、类型、外观、占用空间、操作方便性、售价及***服务等。一般来讲，厨房油烟净化器多少钱，通过长城认证的油烟净化器，其安全性更可靠，质量有保证。噪声方面，***标准规定油烟净化器的噪声不超过65～68dB。

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