***食用价值

***茶

配方：***15克，麦冬10克，绿茶叶5克。

制法：将***、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。

***：养阴清热，生津利咽。

用法：每日1剂，代茶频饮。

******茶

配方：***10克，芦根15克，***20克。

制法：上药，每日1剂，水煎，代茶饮。

***：养阴清热利i尿

用法：不拘时频饮。

******瘦肉汤

配方：猪瘦肉250克，***12克，***12克，红枣4枚。

制法：瘦猪肉切块，***、***、红枣（去核）洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1~2小时，调味即成。

***：益胃养阴止i痛。

用法：饮汤食肉。

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鉴别***

铁皮***是***中的上品，具有独特的养阴生津效果，受到历代医家和***典籍的推崇。***形态特征茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1。2010年10月1日起实施的2010年版《中华人民共和国药典》新增了铁皮***单列标准，改写了铁皮***没有***标准的历史。在新版药典中，增加了铁皮***薄层色谱鉴别、甘露糖与葡萄糖峰面积比及杂质、水分、总灰分、浸出物等检查项目，并制定了多糖与甘露糖含量测定方法，制定出具有专属性的鉴别与质量可控的含量测定方法。新的标准不仅能够检测出铁皮***的真伪，还能进一步控制和鉴别铁皮***的质量好坏。

铁皮***种植的方法通常采用有：

荫棚栽种法

将小砾石拌小量细砂（焦泥灰和细砂），作为宽40厘米，长120厘米，高17厘米的高畦，将***种苗分株后栽于畦内，密度以20×20厘米一窝，在上面盖7～10厘米厚的细砂或小砾石，压紧。畦上搭1.7米的荫棚，向阳面挂一草帘，以利调节温湿度和通透新鲜空气，并经常保持畦面的湿润。曲茎***种苗培养条件：1、温度：温度控制25-28℃/2、光照：光照度1500～2000lｘ，光照10-12ｈ/ｄ。