***的统机局快报数据显示，2012年***饮料行业总产量为13024.01万吨，比去年同期增长10.73%，而以大豆、小米、高粮、芝麻等为原料的粗粮饮料增长率则达到20%以上，远远超过行业增长水平。

　　粗粮饮料市场巨大，这已经是被国际饮料市场证明的事实；随着中国经济的持续增长和国民收入的快速增加，人们的消费观念、健康观念也在不断升级，饮料更多地在风味化、时尚化的基础上，迈向营养化和功能化。由于粗粮天生具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征，符合饮料市场发展潮流和趋势，正越来越受到消费者喜爱。

随着社会的快速发展，消费理念的转型升级，面对市场上品类众多的饮料产品，消费者日渐理智，开始有针对性地选择适合自己的饮品，越来越多的人开始将关注的***放在饮品的健康和安全性上。粗粮饮料无需完全替代谷物，作为饮料行业中更为健康的休闲饮品，已足够与其他主打健康品类产品一道，泸州杂粮饮品，迎来发展风口。

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粗粮饮料在广泛投入市场后，杂粮饮品经销，针对业内不同的声音，杂粮饮品招商，也开始了自身的改进和发展，企业已开始探索以粗粮制作饮料更易***吸收的方式方法，并已应用于生产；很多企业也纷纷推出低糖粗粮饮料来满足更多消费者的需求；也有众多品牌对自家生产原料做了保证。粗粮饮料在投入市场经历了1开始的快速发展期后，开始尝试打破发展瓶颈，应时发展。

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