消费者方面分析从近年来饮料行业趋于天然、健康的发展趋势来看,以健康和营养为主要诉求的谷物饮料市场前景逐渐被一些企业所看中。其中,谷物在健康中的作用不言而喻,由五谷杂粮为原料,派生而来的食物,成为具有真醇品质的食物。例如多种杂粮熬制的八宝粥、各种谷物合制的五谷饭,以及调料中的酿造醋、酱油和饮品中的名酒等等,都是以用五谷杂粮作为酿制原料,是附合美食要求的饮食。
品世代理条件
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随着粗粮风的盛行以及消费者对粗粮饮料的需求,粗粮饮品得以在饮料行业中脱颖而出。惊人的发展速度自然吸引了众多资本及饮料巨头争相加入,这给消费者提供了丰富多样的营养和口味选择。短短几年时间,人们便从“吃荤”变成了“吃素”,再由“吃素”变成了“喝素”,粗粮饮料既方便、又营养,逐渐成为了现代快节奏都市生活下的带餐饮料,甚至是常态饮用饮料。
中国经济在经过十多年的高速发展后,从2011年开始不可避免的转入了中低速发展阶段,这一阶段被***很高******为“经济新常态”。相比欧美***年均2%的增长率,我国饮料行业增速依然迅猛,也远高于国内其他可比食品行业,并有望在今年成为***很大的饮料市场。但“大”不是目标,“强”才能实现走得稳和走得远,并实现可持续发展。“新常态”下,中国饮料市场发展趋势可通过几个关键词予以总结:原生态、粗粮、混搭、性价比、轻口味、O2O。
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