***汁含有丰富***A、***K、叶酸、镁、锰、钙、铁、钾、***C、***B2和B6。味道也非常清香。

红薯中的β-胡萝卜素含量特别高，不亚于胡萝卜。同时它也富含***C、***B6、锰、钾、铜和铁。除了营养价值，用红薯榨汁的另一大好处，是滋味香甜，口感醇厚，易饱腹。无须搭配其他蔬果，绥阳发酵果蔬饮品，也是杯不错的饮品。

芹菜汁含有较多蛋白质和丰富的纤维素，有助排出体内过量尿酸和降低了血压，适合膏血压患者饮用。也有一定******的***。

果蔬汁不能完全替代水果、蔬菜

虽然以橙汁为代表的浑浊型果汁中保留了果肉及可溶性膳食纤维，但与新鲜果蔬相比，发酵果蔬饮品代理，大部分果蔬汁产品中损失了大量的膳食纤维，且一些有益的成分在榨汁过程中因不能及时溶出而随果渣废弃。此外，果蔬汁可以提高***对一些营养素如***C和B族***、钾的吸收，也能促进对于一些鲜食口感不好的果蔬的摄入，发酵果蔬饮品代加工厂家，但对番茄中营养素的吸收则是烹饪后更好。因此，果蔬汁不能完全替代每日水果、蔬菜的摄入，仅是平衡膳食的组成部分。

吸附澄清法：通过加入表面积大具有吸附能力的物质，吸附果汁中的一些蛋白质、多酚类物质等。蜂蜜澄清法：低浓度的蜂蜜具有澄清效果，并具有防褐变作用。

过滤(精滤)

(1)压滤法

果汁压滤可采用硅藻土过滤和填料过滤器过滤。

(2)真空过滤法

真空过滤法是过滤筛内产生真空，利用压力差使果汁渗过助滤剂，发酵果蔬饮品经销，得到澄清果汁。

此外，还可用离心分离法除去果汁中的沉淀物，也能获得满意的果汁质量。

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