传统浓缩果汁在还原过程中可放入糖、水、柠檬酸等调味剂,口味可根据需要任意调节。因而在选料时,水富果蔬汁饮料,可以使用残次果和落地果。
其主要处理方式采用加热杀菌处理,果蔬汁饮料加工厂,在高温浓缩过程中,***水果的营养物质,营养价值相对不高。
更别提市面上中***位的果汁饮料,完全由调味剂和色素加水勾兑而成,果蔬汁饮料批发,完全和水果没半毛钱关系。
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果蔬汁不能完全替代水果、蔬菜
虽然以橙汁为代表的浑浊型果汁中保留了果肉及可溶性膳食纤维,但与新鲜果蔬相比,大部分果蔬汁产品中损失了大量的膳食纤维,且一些有益的成分在榨汁过程中因不能及时溶出而随果渣废弃。此外,果蔬汁可以提高***对一些营养素如***C和B族***、钾的吸收,也能促进对于一些鲜食口感不好的果蔬的摄入,但对番茄中营养素的吸收则是烹饪后更好。因此,果蔬汁不能完全替代每日水果、蔬菜的摄入,仅是平衡膳食的组成部分。
云无心指出,***本身就有完善的“棑毒系统”,***的皮肤、呼吸系统、消化系统是一道防线,把许多******的物质挡住,防止它们进入体内。而系统则能识别***体内的外来物质,并把它们消除。
肝和肾则是过滤系统,把进入血液和***代谢产生的废物滤掉。要想“徘毒”,需要的是让这套系统运转良好。“徘毒果蔬汁”是营养不良的食谱,无法提供***所需要的物质和热量——身体系统都无法正常运转,更不用说“徘毒系统”了。
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